Dia de Campo discute Produção de Leite Sustentável

            Com o tema "Produção de Leite Sustentável", a Associação de Produtores de Leite Balde Cheio de Santos Dumont promoveu o Dia de Campo no sítio São Sebastião, na Mantiqueira, enfocando a sustentabilidade da propriedade São Sebastião  do produtor rural Sebastião Paulino do Carmo. O evento contou com o apoio da Prefeitura por intermédio da Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária.

            O Dia de Campo aconteceu na tarde do dia 22, sábado, com programação de palestras e visita técnica pelo sítio São Sebastião, para apreciação do pastejo na área formada para a seca.

            "O uso de sal mineral para vacas de leite" foi o tema apresentado pelo pesquisador da Embrapa doutor em Ciências e pós-doutorado em Nutrição Animal Dr. Milton de Souza Deyrell. O engenheiro agrônomo e mestre em Agricultura Orgânica, professor Frederico Simões de Carvalho ministrou a palestra "Produção de Pastagem de Inverno".

            Encerrando o momento de palestras, o técnico do Projeto Balde Cheio, Pedro Marcos Torre apresentou os resultados satisfatórios alcançados pela propriedade São Sebastião que aderiu ao Programa Balde Cheio há cerca de 1 ano e meio.

            Durante o encontro Pedro Marcos ressaltou as palavras da profa. Jaqueline  Bilibio Klauck sobre Bovinocultura Leiteira no Desenvolvimento Sustentável, na qual a autora explica o importante papel da atividade leiteira na sustentabilidade das propriedades agrícolas familiares, a melhoria que a consolidação de uma bacia leiteira pode proporcionar na qualidade de vida das famílias e a necessidade de investimentos na área, na busca por maior quantidade, qualidade e rentabilidade. "Com a conscientização do produtor a respeito da importância da preservação do meio ambiente e com auxílio técnico, financeiro e social dos órgãos governamentais é que se reduzirá o dano ambiental".

            O Dia do Campo contou com a presença do presidente da Associação de Produtores de Leite Balde Cheio de Santos Dumont Reinaldo Guillarduci, do secretário Municipal de Agricultura Ivaldo Moreira e de um grande número de produtores de leite e ruralistas, cerca de 160 assinantes, que prestigiaram o evento.

            Tida Grillo

Jornalismo PMSD