Capacitação das cantineiras das escolas municipais

            A presidente do Conselho Municipal de Alimentação Escolar, nutricionista Selma Saleme,  ministrou uma capacitação para as cantineiras das escolas municipais, no último dia 29/07,  no salão do Colégio.M. São José.

            O treinamento  foi prestigiado pela secretária Municipal de Educação Bárbara Vieira Marques e  pelo Chefe de Departamento de Educação Renan de Souza e Silva,  que fizeram a abertura e o encerramento do evento, expressando os interesses da Educação em manter nas escolas da rede municipal, uma merenda rica em nutrientes e que, ao mesmo tempo, agrada aos alunos.

            O objetivo de tal capacitação foi oferecer algumas orientações importantes sobre o manejo adequado de alimentos, conservação, preparo e higiene na cozinha, buscando a qualificação do profissional da merenda, para que nossos alunos recebam cada dia mais uma merenda saudável e de melhor qualidade.

Tida Grillo