Alimentação Saudável nas escolas da rede pública municipal

Objetivo é educação para uma alimentação saudável e sustentável, de modo que os alunos consigam conhecer e escolher alimentos saudáveis

              A Alimentação Saudável nas escolas da rede pública municipal será um tema bastante trabalhado e colocado em prática no governo atual. Uma preocupação do prefeito e pediatra Pacífico Júnior e do secretário de Educação e Cultura, Douglas Tavares,  que pretendem desenvolver o projeto  “Educar para uma alimentação saudável e sustentável, de modo que os  alunos saibam o que é saudável e consigam pensar em alimentos saudáveis”.

            Segundo o secretário Douglas o desenvolvimento de práticas e habilidades que promovam modos de vida saudáveis é muito importante dentro das escolas, principalmente  uma alimentação saudável, que reflete na saúde das crianças, no desempenho escolar e na prevenção de doenças crônicas na infância e depois na vida adulta.

            Nas palavras da  nutricionista das escolas da Prefeitura,  Eduarda Savino, “buscamos a promoção da saúde, incentivando o cultivo nas hortas escolares e  com merendas de qualidade preparadas com muito carinho por nossos merendeiros, que seguem cardápios elaborados criteriosamente, tendo como base a utilização de alimentos in natura ou minimamente processados, respeitando as necessidades nutricionais dos alunos e a diversificação agrícola dos produtores da região”.

            Segundo Eduarda, a partir de práticas saudáveis nas escolas, com merendas ricas em nutrientes, as crianças passam a conhecer diversos alimentos. Além disso, por meio de reuniões com os pais ou responsáveis de alunos, a escola está promovendo a educação alimentar e nutricional com as famílias, explicando sobre a importância da alimentação saudável na infância.

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